2018 Marion Vineyard Grenache Shiraz

Adelaide

Когда Джованни Патритти приехал в Австралию в 1925 году, он решил, что район Марион - идеальное место для выращивания винограда, и основал свой семейный винный бизнес. Осталось всего несколько крошечных виноградников; Самым значительным из них является всемирно известный, принадлежащий муниципалитету виноградник Марион. Виноградник, которому более 110 лет, напоминает историю района и качество продукции, которой он славился. В 2006 году город Ма рион решил, что последний действующий винный завод в округе, Патритти, должен взять на себя заботу о винограднике. Мы с большой гордостью берем на себя заботу об этом драгоценном винограднике.

ВИНОГРАДНИК

Город Марион когда-то был известен как «Сад Аделаиды» с богатыми плодородными почвами, на которых выращивались овощи, фрукты и виноград. К 1950-м годам при росте населения и спросе на жилье большая часть земли была преобразована в жилые участки и жилые дома. Виноградник Марион, которому уже более 110 лет, является старейшим в мире коммерческим городским виноградником и одним из немногих оставшихся проблесков в сельскохозяйственном прошлом города.

ВИНТАЖ

Весна началась прохладой, сохраняя лозы в покое и задерживая распускание почек. Повышенная температура и количество осадков выше среднего обеспечивают здоровый навес на виноградных лозах до начала лета. Очень жаркие условия в январе и феврале немного снизили урожай некоторых сортов, прежде чем закончился сухой и солнечный вегетационный период. Несмотря на небольшое уменьшение объема, плоды были очень хорошего качества со спелым вкусом и танином при низком уровне сахара.

ВИНИФИКАЦИЯ

Когда был достигнут оптимальный вкус и танинная зрелость, Гренаш и Шираз были собраны вручную, измельчены и коферментированы как выражение знаменитого участка виноградника Марион, а не сорта. После завершения вино было перенесено на два и три года выдержки из французского и американского дуба в течение 20 месяцев.

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ КОММЕНТАРИИ

Вино глубокого рубиново-красного цвета, сложное и приподнятое. Смесь вишни и малины с нотами ментола, эвкалипта и специй, которые так характерны для этого виноградника. Вкус средний, танинная структура поддерживает богатые фруктовые ароматы, позволяя им оставаться во рту еще долго после проглатывания вина.

АНАЛИЗ: ALC/VOL: 14.5%, Titratable Acid: 5.7 g/L, pH: 3.51,Residual Sugar: 0.65 g/L

РЕЙТИНГ: James Halliday Wine Patritti Wines Winery – êêêêê